هل المأكولات البحرية مفيدة لفقدان الوزن؟

Seafood

تتميز المأكولات البحرية والسمك بتنوعها الهائل في الأنواع والطعم، كما تتميز أيضًا بتنوع الفوائد الطبية لها، ولذلك تجد الكثير من الأنظمة الغذائية الصحية تحتوي على أنواع مختلفة من الأطعمة البحرية، فهي توفر للجسم مجموعة من العناصر الغذائية التي تعمل على تحسين الحالة الصحية بشكل عام، من ضمنها الدور الكبير الذي تقدمه فيما يتعلق بخسارة الوزن.

في هذه المدونة سنستعرض سويًا أبرز الأطعمة البحرية التي تساهم في خسارة الوزن:-

  • المحار:

تناول المحار يساهم في إمداد الجسم بكميات عالية من البروتينات والزيوت الصحية، حيث أن تناول البروتينات يعمل على زيادة الإحساس بالشبع، ما يقلل الحاجة إلى تناول وجبات كثيرة وبالتالي تقليل الوزن.

كما أن المحار يحتوي على دهون مفيدة تساهم في تقليل نسبة الدهون الضارة في الجسم وبالتالي المساهمة في خسارة الوزن.

  • التونة:

ترتبط التونة كثيرًا بفقدان الوزن، وذلك بسبب انخفاض نسبة السعرات الحرارية  والكربوهيدرات فيها، إذ تعتبر التونة مصدر غني جدًا بالبروتينات والأحماض الأمينية يساهم في بناء العضلات وتنشيط عمليات الأيض وبالتأكيد كل ذلك سيؤثر على زيادة معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم.

يأتي ذلك كنتيجة لصعوبة هضم الجسم للتونة، ما يؤدي إلى بذل مجهود أكبر وزيادة معدل حرق السعرات الحرارية للتمكن من تكسير أنسجتها، ما يساهم في النهاية إلى فقدان الوزن.

  • السردين:

يعتبر السردين من أكثر الأسماك الغنية بالبروتين، حيث وُجد أن تناول 85 جم تقريبًا من السردين يمكن أن يساهم في توفير 23 جم من البروتين الصحي للجسم، كما يتميز السردين باحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ما يساعد في جعله وجبة مثالية في إنقاص الوزن.

  • السلمون:

السلمون من الأسماك المعروفة باحتوائها على نسب عالية من البروتين تساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن بفاعلية كبيرة وذلك لاحتوائها على سعرات حرارية منخفضة.

كما أن السلمون من المأكولات التي تؤثر على الهرمونات المتحكمة في الشهية حيث يحتوي على كلا الهرمونين؛ هرمون الشبع "ليبتين" وهرمون الجوع "جريلين"، ولذلك يعتبر السلمون من أهم الأطعمة التي تساعد في إحراق السعرات الحرارية وتنظيم تناول الطعام.

  • بلح البحر:

يوفر بلح البحر نفس حجم البروتينات عالية الجودة التي توفرها اللحوم الحمراء، حيث يعتبر بلح البحر من الأطعمة البحرية الغنية بالبروتينات والتي تتميز عن اللحوم الحمراء كونها قليلة السعرات الحرارية، ما يساهم في جعلها جزء أساسي من أي نظام غذائي لفقدان الوزن.

  • من المهم مراعاة أن تكون طريقة طهي هذه الأطعمة إما عن طريق شيها أو سلقها أو باستخدام البخار وذلك للاستفادة قدر المستطاع من فوائدها الغذائية.

مرافق للرعاية الصحية بمعايير عالميةاحصل على استشارة لجميع الإستفسارات الطبية والعلاجات اليوم!

إحجز موعد

Book an appointment

الهاتف